最近有新聞報道稱，中國大陸湖北有三姐弟，因為一個習慣，7年間竟相繼患上了中晚期鼻咽癌。幸運的是，姐弟三人在發現癥狀後都及時就醫，控制了病情。
令姐弟三人患上鼻咽癌的這個習慣，是一種飲食習慣。據報道稱，患病的三姐弟從小家庭不富裕，經常吃腌肉、鹹菜等食物，由於食用的時間過久，長大後他們養成了愛吃腌制品的習慣，以至於相繼患上了鼻咽癌。
長期食用腌制品容易得癌症
相信很多人喜歡吃腌制品，泡菜、臘味、鹹魚等食物常會滿足許多人的口福，使人欲罷不能。然而，醫學專家表示，我們平常所食用的腌制品中含有大量的亞硝胺化合物，長期食用容易得癌症。
如今，患有癌症的越來越多，“癌症”也逐漸成為人們的健康話題，專家表示，很多癌症都是“吃”出來的！那麽，除了腌制食品外，還有什麽食物容易誘發癌症呢？我們一起來盤點下吧！
易誘發癌症的食品有哪些？
1、油炸食品
食品如果煎炸過焦，容易產生致癌物質多環芳烴。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，多數是使用重複多次的油，高溫下會產生一種致癌分解物，故不宜多吃。
2、發黴食品
米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，被黴菌汙染後會產生各種致癌毒素。
3、燒烤食品
烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤牛肉、燒豬肉等。
4、隔夜熟白菜
隔夜熟白菜會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。
5、腐爛水果
水果爛掉後，微生物在代謝過程中會產生各種有害物質，特別是致癌的真菌繁殖很快。如果水果腐爛了，不要覺得浪費而照樣吃。
6、報紙包過的食物
報紙的油墨中含有一種叫多氯聯苯的有害物質，它的化學結構和農藥差不多，人體儲存量達到一定量時會誘發癌癥，甚至會引發中毒。
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7、茶垢
茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬和某些致癌物，會導致身體器官發生病變。
俗話說，病從口入，如果想要擁有一個健康的身體，在飲食上一定要把好第一關，做到“清淡飲食，均衡營養”，盡量少吃腌肉、燒烤、油炸等食品。
